Масло 72%

ГОСТ Р 52969-2008

Физико – химические показатели

Компонент Показатель
Массовая доля жира, % ,не менее - 72,5
Массовая доля влаги, % ,не более - 16
Массовая доля белка, % , не менее - 1,0
Кислотность ,Т, не более - 26
Кислотность жировой фазы ,К, не более – 4,0
Термоустойчивость – 0,7-1,0
ГРУППАprodinvest